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冬瓜排骨汤怎么做才好喝?

欧耶达人贴吧
2021/5/3 13:34:39
冬瓜可以利尿解毒,排骨补钙,怎么做才会更好喝?

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匿名 提交回答
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  • 忠诚的警卫

    2021/5/7 20:38:27

    将鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),洗净,抹干,用少量盐和料酒稍腌待用.锅烧热,放入少量油,放入姜片煎出香味

    2

    将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色

    3

    加入足够多的开水(5碗左右,能没过鲫鱼),加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟

    4

    苹果洗净,去核切成薄片,放入鱼汤中煮5分钟左右,加盐和胡椒调味即可

    这个汤清甜滋润有营养,很适合准妈妈们.

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